por David Le Blanc
fecha: 08/04/2018
¿Cuál es el mejor café para hacer café con prensa francesa?
Tener una prensa francesa es una de las mejores maneras de hacer una gran taza de café, pero ¿cómo saber cuál es el mejor café para hacer café con prensa francesa? Una prensa francesa no produce residuos, aparte de los posos de café, que se pueden compostar o poner en el jardín. Mantiene el café caliente durante mucho tiempo, si tiene el tipo de prensa adecuado , sin volverse rancio y amargo, como un filtro de goteo. Y puede llevarlo a cualquier lugar, no se necesita electricidad, por lo que es ideal para ir de vacaciones y acampar.
Como tantas cosas en la vida, obtienes lo que pagas, el café no es diferente. Hay muchas marcas de café en el mercado, algunas son baratas, otras son caras. Eso no quiere decir que todo el café barato sea malo y todo el café caro sea bueno. Lo primero que debe saber es cuál es su preferencia personal. Los cafés se preparan y tuestan para producir diferentes intensidades y sabores, un poco como la cerveza y el vino. Aunque los ingredientes básicos son los mismos, hay muchas cosas que un fabricante de cerveza y vino puede hacer para influir en el producto final; el café no es diferente.
Por lo tanto, es importante comprender primero qué tipo de café se adapta a sus preferencias personales. ¿Te gusta fuerte y robusto, suave y suave o algo intermedio? Solo usted puede saber esto y puede tomar un poco de prueba y error descubrir su mezcla y marca favorita. En lo que respecta al mejor café para hacer café con prensa francesa, lo más importante es la aspereza de la molienda. Si el café molido es demasiado fino, el café bloqueará el filtro, lo que dificultará su presión y existe el riesgo de que el agua caliente inunde el costado del filtro y salga de la prensa francesa, con el riesgo de regañar al operador. no es bueno. La mejor mezcla para una prensa francesa es una mezcla de curso medio. Esto deja suficiente espacio entre los posos para que el café pase a través del filtro cuando se presiona.
Los posos de grado medio se pueden comprar en algunos supermercados o puede obtener su café especialmente molido en un proveedor de café especializado. Pero hay una opción aún mejor. El café más fresco se hace cuando los granos de café se muelen justo antes de usarlos.
Considere comprar un molinillo de mano, no son caros. De esta manera, puede almacenar los frijoles en un recipiente hermético o en una bolsa y moler lo que necesite, cuando lo necesite. Hacer café feliz. Y si necesita más información sobre cómo aprovechar al máximo su prensa francesa, consulte 10 pasos para hacer el mejor café de prensa francesa. Olive + Crate se compromete a fabricar productos de calidad para que disfrutes en tu hogar. Los productos se pueden comprar a través de nuestro sitio web o visitarnos en Amazon
